和菓子 栗特集
一年中味わえる栗だけど、季節の旬のものはやっぱりおいしいね
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栗三笠
★栗の季節を味わいながら、ゆっくりゆっくりかみしめたいね
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栗のしずく
★吉野葛で栗きんとんを包みました
透明感がとってもさわやか!
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栗むし羊羹
★昔ながらの製法で、竹皮に流し込みじっくり蒸しあげています
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栗ぜんざい
★甘さひかえめ 大納言の栗ぜんざい
★6ヶ月の日持ちがするので、甘いものが欲しい時の非常食に?? |
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姫栗最中 白餡
★銀座あけぼの
★食べやすい2口ほどのサイズで、刻んだ栗がはいっています
★小豆餡もあります |
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栗どらやき
★大づぶの栗をまるごと一ついれちゃいました
★甘さひかえめですが、かなりのボリューム
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栗饅頭
★創業百年の岐阜県の南陽軒
★栗がたっぷり。しっとり焼き上げたくりまんはさすが老舗の味 |
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銘菓「花しぼり」
★甘露煮の栗を白餡で包み香ばしく焼き上げた繊細なお菓子
★店主自らが丸めていますので機械化や大量生産ができません。栗甘露煮の甘さも軽く爽やかな後味です
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まろん・ど・ぱい
★パイ生地で包まれた丸ごとの栗
★つぶあんを使った和菓子の持つ風雅と、洋菓子の持つロマン。その両方を味わってください |
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おぐり大福
★出世馬オグリキャップの福にあやかろうと作られ、競馬ファンにも人気。
★ニッキの香りがするやわらかい皮と北海道産の大粒小豆、大き目の栗が入った大福です。
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美濃銘菓「栗しぐれ」
★北海道産の大手亡豆で作った「栗餡(くりあん)」をむホイル焼きのバター風味の皮で包みました。洋菓子っぽいテイストをもった和菓子です。
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素朴な味わいのお菓子
ふるさとを思い出しますか?おばあちゃんを思い出しますか?
旅先で出会ったあの味に 再会できるといいですね
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味噌せんべい
なつかし〜い甘さとほんのり味噌味。柔らかいものばかり食べて口には、けっこう堅いですよ。ゆっくりと物思いに耽りながらどうぞ。 |
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美濃銘菓「里の柿」
★「不老柿(ふろうがき)」というおめでたい別称もあります。
★北海道産の大手亡豆と卵黄で作った「黄味餡(きみあん)」をシナモン(桂皮末)風味の皮でくるんだ和菓子です。
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和菓子お試しセット
栗尽くしです 今年の秋はこれで決まり??
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お試しセット |
栗入りみかさ
勝運 (黄粉とくるみが香ばしいくるみ餅)
箕面銘菓 楓 (甘酸っぱい紀州産梅に白餡をやわらかな求肥包み)
箕面焼き栗 (ほくほくしたやわらか栗を一粒入れた栗饅頭)
花並木 栗・餅 (北海道十勝大納言の餡に求肥と栗も入っています)
小粒羊羹 (やわらか栗を一粒入った一口サイズの羊羹) |
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銀座マロン
ふんわりとしたチョコ蒸しカステラのなかには、特製マロンクリーム。きざんだ甘栗が季節を感じさせます。 |
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銘菓「アシタカツツジ」 |
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★富士山南麓十里木高原に自生群落するアシタカツツジの鮮やかな紅い花の色をモチーフにした銘菓です
★特産イチゴ「アキヒメ」のジャムが美味しさは抜群です。 |
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ティラミス チョコ
★チョコの甘さと緑茶の渋みは、大の仲良し!
★アーモンドをティラミスチョコで包み、ココアパウダーをまぶしてあります。
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乾燥いちじく
★カチカチのいちじくを口の中にいれてしばらくすると、じんわり柔らかくなり種のプチプチした触感と共に自然の甘みが口一杯に広がります。 |
| ★不老長寿に、抗ガン作用、便秘に効くとか言われていますが、食べるのに時間がかかるので、ダイエットに一押しのスイーツです |
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ダイエット和菓子【古都美】
★こんにゃく独特の臭みを消すことに成功!だから、味、風味、食感 本物の蕨モチよりも美味しいかもしれません
★もちもち、プルプル感をお楽しみください |
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